Strona Główna »» artykół

Aktualności ekologiczne

WWF Polska wydało broszurę ”Jaka ryba na obiad?”

Poradnik informuje o zagrożonych gatunkach, które są w nadmiernym stopniu poławiane w celach spożywczych. Dalsza eksploatacja łowisk grozi wyginięciem części z nich. W konsekwencji zagrozi to naturalnej równowadze ekologicznej wielu akwenów i spowoduje zupełne zniknięcie z naszego menu wielu smacznych gatunków.

Poradnik dzieli gatunki na trzy grupy. Ryby, które można bez obaw spożywać ze względu na duże zasoby lub pochodzenie hodowlane. Są to min. flądra, karp, łosoś hodowlany i pacyficzny, mintaj, pstrąg, szprot i śledź.
Następnie są wyróżnione gatunki oznaczone kolorem żółtym, które nie są bezpośrednio zagrożone, jednak lepiej ograniczyć ich spożycie ze względu na malejące zasoby lub np. niebezpieczne dla środowiska metody połowu. Do tej kategorii zaliczono makrele, pangę, tuńczyki i inne.

W trzeciej grupie znalazły się gatunki bezpośrednio zagrożone wyginięciem, lub takie, których poławianie, zagraża istnieniu regionalnych populacji. Należy się wystrzegać zakupu tych gatunków wpływając w ten sposób na podaż i opłacalność połowu. Do grupy najbardziej zagrożonych włączono min. dorsza, łososia bałtyckiego, rekiny i płaszczki, solę i tuńczyka błękitnopłetwego.

Poradnik zawiera także informacje o wymaganych rozmiarach ryb. W większości łowienie sztuk młodych jest nie legalne a na pewno wątpliwe moralnie. Takie osobniki nie zdążyły jeszcze wydać na świat młodych i przedłużyć gatunku. Wybierając rybę na obiad zwróćmy także uwagę na jej wielkość. Broszura WWF podaje także wymagane rozmiary odnośnie do poszczególnych gatunków.

Pamiętajmy, że nasze wybory konsumenckie są najsilniejszym atutem dla ludzi zajmujących się połowem ryb i nie tylko. Również w sklepie decydujemy o ekologicznej produkcji innych wyrobów nie koniecznie spożywczych. Jeżeli nie wykażemy popytu na gatunki zagrożone, nie będzie przyczyny żeby je poławiać.

Pełny tekst ulotki można znaleźć na stronie organizacji WWF. Bezpośredni link do poradnika, plik w formacie .pdf - wymagany Acrobat Reader.

dodano 15.03.2008. źródło:
www.wwf.pl

reklama aktualności ocieplenie dom pasywny oczyszczalnie odpady transport kontakt